第64章
大运通天小说推荐阅读：Apop之我在首尔当外教、赘婿出山、泥泞、股神传奇、乡村中医李茂阳、开局账号被盗，反手充值一百万、极品全能学生、推拿、最强狂兵、带着超市重返年代、都市：我的器官能自己强化、不装了，我有五个天仙姐姐！、国宝神鉴
“烘干最好。
烘干鱼干，卫生、均匀、保质期长。但设备贵。”
“设备多少钱？”
“一套烘干设备，大概五万块。”
陈屿咬了咬牙。
“买。”
“第二，原料。”张建国继续说。
“做鱼干的原料，不能用太大的鱼，也不能用太小的鱼。太大的鱼，肉厚，不容易烘干。
太小的鱼，肉少，烘干后只剩骨头。最好用半斤左右的鲫鱼或者罗非鱼。”
“这个没问题。”陈屿说，“我的基地有。”
“第三，市场。”张建国说。
“鱼干的市场主要在南方。南方人喜欢用鱼干煲汤、炒菜。
你要打开南方市场，需要时间和渠道。”
“市场的事我来想办法。”陈屿说，“您先把设备和技术搞定。”
张建国帮陈屿选了一套烘干设备，又从厂家请了技术员来安装调试。
设备安装好后，张建国培训了五个工人，教他们怎么选料、怎么腌制、怎么烘干。
第一批鱼干做出来，陈屿尝了尝。
口感不错，咸淡适中，有嚼劲。
“张研究员，这个水平能上市吗？”陈屿问。
“能。”张建国说，“但我建议你做两种口味，一种原味，一种辣味。南方人喜欢吃辣。”
陈屿采纳了张建国的建议，做了原味和辣味两种鱼干。
鱼干做出来后，陈屿开始找销路。
他先去了省城的几家大商场，想进他们的柜台。
“陈老板，鱼干我们没卖过，不知道好不好卖。”商场的采购经理说。
“那您先拿一些去试卖，卖得好再进货。”
采购经理同意了，拿了一百包去试卖。
一个星期后，采购经理打来电话。
“陈老板，鱼干卖得不错，你再送五百包来。”
陈屿心里一喜。
“好，马上送。”
鱼干在省城打开了销路，陈屿又开始往南边跑。
他带着鱼干样品，去了南边几个省，找当地的经销商。
“陈老板，你的鱼干味道不错，但价格有点贵。”一个经销商说。
“不贵。”陈屿说。
“我的鱼干用的是活鱼，没有添加剂，质量有保证。你卖贵点，利润也高。”
经销商想了想，同意试试。
第一批货发了过去，卖得不错。
经销商又追加了订单。
到年底，鱼干的月销量达到了五千斤，利润比鱼丸还高。
“哥，深加工这条路走对了。”陈海兴奋地说。
“走对了。”陈屿说。
“但只是开始。
深加工的空间还很大，鱼丸、鱼干只是起步。以后还要做鱼罐头、鱼松、鱼蛋白。”
“哥，你真是个天才。”
“不是天才。”陈屿笑了。
“是被逼出来的。鲜鱼受市场波动影响太大，做深加工才能稳定利润。”
六月份，水产市场又出事了。
这次不是价格问题，而是质量问题。
省城几家水产批发点被查出卖病死鱼，工商局查封了他们的摊位，还罚了款。
消息传开，消费者对水产品的信任度大幅下降。
“哥，咱们的销量也受了影响。”陈海说，“这个星期比上个月少了两成。”
“正常。”陈屿说，“消费者不信任水产品了，买的人自然少了。但这是暂时的，等风声过去，就会恢复。”
“那咱们怎么办？”
“趁机做品牌。”陈屿说。
“现在消费者对水产品不信任，正是咱们建立信任的好时候。
咱们有部优产品，有检测室，有质量标签，把这些亮出来，让消费者知道，远航鱼是安全的、放心的。”
陈屿让林建国在菜市场搞了一个活动。
活动的内容是：现场展示远航鱼的检测报告，让顾客亲眼看到远航鱼的质量。
“各位顾客，这是我们远航鱼的检测报告。”
林建国拿着报告，大声说。
“我们的鱼，每批都经过检测，没有药残，没有重金属，大家可以放心吃。”
顾客们围过来，看着报告，议论纷纷。
“远航鱼确实好，我吃了好几年了。”
“我也是，一直买远航的。”
“那我也买点。”
活动搞了三天，销量不但恢复到了原来的水平，还增加了百分之十。
“哥，你这招真管用。”陈海说。
“不是我管用。”陈屿说，“是咱们的质量过硬。没有质量，再好的营销也没用。”
七月份，陈屿接到了赵金龙的电话。
赵金龙的声音很疲惫。
“陈老板，我想请你帮个忙。”
“什么事？”
“我的基地出事了。”
“出了什么事？”
“鱼的品质出了问题，顾客都不买了。我快撑不住了。”
陈屿沉默了一会儿。
“赵老板，你具体说说。”
赵金龙说，华龙水产自从跟陈屿合作后，一直按陈屿的标准养鱼，质量很稳定。
但上个月，赵金龙为了降低成本，偷偷换了一种便宜的饲料。
结果鱼出了问题，肉质变差，还有异味。
顾客吃了以后投诉，市场也不买了。
“陈老板，我知道是我自作自受。”赵金龙说，“但我真的没办法了。你能不能帮帮我？”
陈屿想了想。
“赵老板，我可以帮你，但有个条件。”
“什么条件？”
“从今以后，你必须严格按照我的标准来。不能再偷工减料。”
“一定，一定。”赵金龙连连保证。
陈屿让陈芳去德城，帮华龙水产做了一次全面检测。
检测结果出来，问题出在饲料上。
陈屿让赵金龙把剩下的劣质饲料全部处理掉，换回原来的饲料。
又让刘建国去德城，帮华龙水产调整养殖方案。
一个月后，华龙水产的鱼恢复了正常。
赵金龙打来电话，千恩万谢。
“陈老板，谢谢你。要不是你，我就完了。”
“赵老板，我希望你记住这次教训。”
陈屿说，“做生意，质量是根本。质量出了问题，什么都没了。”
“我记住了。”赵金龙说，“以后绝对不会再犯。”
陈屿忙着帮赵金龙，又在外面跑了一个多月。
苏念一个人带着两个孩子，越来越吃力。
陈安两岁了，正是调皮的时候，到处跑，到处翻。
囡囡上三年级了，功课越来越难，苏念辅导不了。
一天晚上，囡囡拿着作业本来找苏念。
“妈妈，这道题怎么做？”
苏念看了看，是道数学应用题，她也不会。
http://www.dayuntongtian.com/yt131846/49363875.html
请记住本书首发域名：www.dayuntongtian.com。大运通天手机版阅读网址：www.dayuntongtian.com
烘干鱼干，卫生、均匀、保质期长。但设备贵。”
“设备多少钱？”
“一套烘干设备，大概五万块。”
陈屿咬了咬牙。
“买。”
“第二，原料。”张建国继续说。
“做鱼干的原料，不能用太大的鱼，也不能用太小的鱼。太大的鱼，肉厚，不容易烘干。
太小的鱼，肉少，烘干后只剩骨头。最好用半斤左右的鲫鱼或者罗非鱼。”
“这个没问题。”陈屿说，“我的基地有。”
“第三，市场。”张建国说。
“鱼干的市场主要在南方。南方人喜欢用鱼干煲汤、炒菜。
你要打开南方市场，需要时间和渠道。”
“市场的事我来想办法。”陈屿说，“您先把设备和技术搞定。”
张建国帮陈屿选了一套烘干设备，又从厂家请了技术员来安装调试。
设备安装好后，张建国培训了五个工人，教他们怎么选料、怎么腌制、怎么烘干。
第一批鱼干做出来，陈屿尝了尝。
口感不错，咸淡适中，有嚼劲。
“张研究员，这个水平能上市吗？”陈屿问。
“能。”张建国说，“但我建议你做两种口味，一种原味，一种辣味。南方人喜欢吃辣。”
陈屿采纳了张建国的建议，做了原味和辣味两种鱼干。
鱼干做出来后，陈屿开始找销路。
他先去了省城的几家大商场，想进他们的柜台。
“陈老板，鱼干我们没卖过，不知道好不好卖。”商场的采购经理说。
“那您先拿一些去试卖，卖得好再进货。”
采购经理同意了，拿了一百包去试卖。
一个星期后，采购经理打来电话。
“陈老板，鱼干卖得不错，你再送五百包来。”
陈屿心里一喜。
“好，马上送。”
鱼干在省城打开了销路，陈屿又开始往南边跑。
他带着鱼干样品，去了南边几个省，找当地的经销商。
“陈老板，你的鱼干味道不错，但价格有点贵。”一个经销商说。
“不贵。”陈屿说。
“我的鱼干用的是活鱼，没有添加剂，质量有保证。你卖贵点，利润也高。”
经销商想了想，同意试试。
第一批货发了过去，卖得不错。
经销商又追加了订单。
到年底，鱼干的月销量达到了五千斤，利润比鱼丸还高。
“哥，深加工这条路走对了。”陈海兴奋地说。
“走对了。”陈屿说。
“但只是开始。
深加工的空间还很大，鱼丸、鱼干只是起步。以后还要做鱼罐头、鱼松、鱼蛋白。”
“哥，你真是个天才。”
“不是天才。”陈屿笑了。
“是被逼出来的。鲜鱼受市场波动影响太大，做深加工才能稳定利润。”
六月份，水产市场又出事了。
这次不是价格问题，而是质量问题。
省城几家水产批发点被查出卖病死鱼，工商局查封了他们的摊位，还罚了款。
消息传开，消费者对水产品的信任度大幅下降。
“哥，咱们的销量也受了影响。”陈海说，“这个星期比上个月少了两成。”
“正常。”陈屿说，“消费者不信任水产品了，买的人自然少了。但这是暂时的，等风声过去，就会恢复。”
“那咱们怎么办？”
“趁机做品牌。”陈屿说。
“现在消费者对水产品不信任，正是咱们建立信任的好时候。
咱们有部优产品，有检测室，有质量标签，把这些亮出来，让消费者知道，远航鱼是安全的、放心的。”
陈屿让林建国在菜市场搞了一个活动。
活动的内容是：现场展示远航鱼的检测报告，让顾客亲眼看到远航鱼的质量。
“各位顾客，这是我们远航鱼的检测报告。”
林建国拿着报告，大声说。
“我们的鱼，每批都经过检测，没有药残，没有重金属，大家可以放心吃。”
顾客们围过来，看着报告，议论纷纷。
“远航鱼确实好，我吃了好几年了。”
“我也是，一直买远航的。”
“那我也买点。”
活动搞了三天，销量不但恢复到了原来的水平，还增加了百分之十。
“哥，你这招真管用。”陈海说。
“不是我管用。”陈屿说，“是咱们的质量过硬。没有质量，再好的营销也没用。”
七月份，陈屿接到了赵金龙的电话。
赵金龙的声音很疲惫。
“陈老板，我想请你帮个忙。”
“什么事？”
“我的基地出事了。”
“出了什么事？”
“鱼的品质出了问题，顾客都不买了。我快撑不住了。”
陈屿沉默了一会儿。
“赵老板，你具体说说。”
赵金龙说，华龙水产自从跟陈屿合作后，一直按陈屿的标准养鱼，质量很稳定。
但上个月，赵金龙为了降低成本，偷偷换了一种便宜的饲料。
结果鱼出了问题，肉质变差，还有异味。
顾客吃了以后投诉，市场也不买了。
“陈老板，我知道是我自作自受。”赵金龙说，“但我真的没办法了。你能不能帮帮我？”
陈屿想了想。
“赵老板，我可以帮你，但有个条件。”
“什么条件？”
“从今以后，你必须严格按照我的标准来。不能再偷工减料。”
“一定，一定。”赵金龙连连保证。
陈屿让陈芳去德城，帮华龙水产做了一次全面检测。
检测结果出来，问题出在饲料上。
陈屿让赵金龙把剩下的劣质饲料全部处理掉，换回原来的饲料。
又让刘建国去德城，帮华龙水产调整养殖方案。
一个月后，华龙水产的鱼恢复了正常。
赵金龙打来电话，千恩万谢。
“陈老板，谢谢你。要不是你，我就完了。”
“赵老板，我希望你记住这次教训。”
陈屿说，“做生意，质量是根本。质量出了问题，什么都没了。”
“我记住了。”赵金龙说，“以后绝对不会再犯。”
陈屿忙着帮赵金龙，又在外面跑了一个多月。
苏念一个人带着两个孩子，越来越吃力。
陈安两岁了，正是调皮的时候，到处跑，到处翻。
囡囡上三年级了，功课越来越难，苏念辅导不了。
一天晚上，囡囡拿着作业本来找苏念。
“妈妈，这道题怎么做？”
苏念看了看，是道数学应用题，她也不会。
http://www.dayuntongtian.com/yt131846/49363875.html
请记住本书首发域名：www.dayuntongtian.com。大运通天手机版阅读网址：www.dayuntongtian.com