第一卷 第25章 囤粮
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五百包的活，比沈鹿溪预想的还快。
婶子们手越来越熟，头一天包一百二十包，后面几天稳定在一百五六十包，质量也比头一天强了不少，返工的越来越少。
柳荞娘的腌菜配方越调越顺，酸豆角的咸淡拿捏得刚刚好，腌萝卜丁切出来粒粒分明，泡开之后口感脆爽。
沈鹿溪每天收工前都要抽查二十包，拆开来一包一包看，调料分量对不对，粉条有没有碎的，油纸包得紧不紧，麻绳扎得牢不牢。
婶子们从一开始被挑出毛病还有点不好意思，到后来自己包完就先检查一遍，不合格的自己拆了重来，不用沈鹿溪开口。
最后一批包完那天，柳青河从镇上跑回来，嗓门老远就喊上了：“齐了齐了！五百零三包！多出来三包算添头！”
沈鹿溪没理他那个添头，把多出来的三包拆了，留着自家吃。
五百包整整齐齐码在板车上，用干稻草垫了底，上面盖了一层油布，扎得严严实实。
柳青山赶车，沈鹿溪跟着一起去了镇上。
永安客栈后院里，陈南的人已经在等了。
中年汉子搬了张桌子出来，拿着秤和账本，一包一包过数。
沈鹿溪站在旁边看着，没催也没插手。
五百包过完，中年汉子冲里头喊了一声：“陈哥，货齐了，没问题。”
陈南从屋里走出来，手里拿着一包拆开的粉条包，低头看了看里头的料。
“比上回送来的样品好。”他把油纸包放下，“腌菜的味道更匀了，粉条也比上回粗细一致。”
沈鹿溪点头：“做熟了，手就稳了。”
陈南没再多说，示意中年汉子把尾款结了。
定金之前给了一两，尾款还有一两四钱。中年汉子数好了银子，又搭了一小串铜板，一并递过来。
沈鹿溪当面点清，收进袋子里。
“另外，”陈南从桌上拿起两个小坛子，“这两坛腌菜，上回说好的，算在货款里还是另算？”
“送你的。”沈鹿溪说，“我娘专门腌的，说是按你上回尝的那个口味调的，比上回咸了一点点，更下饭。”
陈南接过坛子，拍了拍盖子，没说谢，只是嘴角动了一下。
中年汉子在旁边小声嘀咕：“陈哥平时饭都吃不了几口，这腌菜倒是惦记得紧。”
陈南瞪了他一眼。
中年汉子立刻闭嘴，低头搬货去了。
沈鹿溪没接这个话茬，转而问正事：“下一批要什么时候？”
陈南没有马上回答，抬头看了看客栈院墙外的天色，过了一会儿才说：“商队过两天就走了，下一趟回青川镇，少说也得一个多月。”
沈鹿溪心里算了一下，一个多月的时间，够她备一千包的货了。
“走之前我会留个地址。”陈南说：“你要是有货攒够了，让你二舅还送到这儿，永安客栈。到时候跟掌柜说一声，我的人会来取。”
“行，没问题。”
陈南顿了顿，忽然压低了声音：“还有一件事。”
沈鹿溪看着他，等着他继续开口。
“入冬前多囤些粮。”陈南的语气跟平时谈生意没什么两样，听不出什么特别的情绪，“今年的年景怕是不太好。”
沈鹿溪心里猛地一跳。
她当然知道年景不好。
前世的记忆里，这场大旱从开春就开始露苗头，入夏以后彻底爆发，整个青川镇的井都见了底，庄稼枯了大半，粮价翻了三番都不止。
她重生回来以后一直在拼命囤粮，就是为了这一天。
可陈南怎么知道的？
“你听到什么消息了？”沈鹿溪问。
陈南没有正面回答，只说了一句：“走南闯北的，看的地方多了，今年好几个地方冬天雪都少，开春雨水也不对。做生意的人对这些敏感。”
沈鹿溪盯着他看了两眼，没在追问。
不管他是从哪里得来的消息，这个提醒本身就值一句人情。
“多谢。”她说。
陈南摆了摆手：“你是我的供货商，你出了事我也麻烦。”
这话说得很商人，但沈鹿溪注意到他说完以后又看了她一眼，目光里带着点说不上来的意思，像是想多说两句，最后还是没开口。
货款结清，沈鹿溪带着柳青山原路返回。
板车上空了，柳青山赶着车，哼了两句不着调的小曲。
沈鹿溪坐在车尾，手里攥着那袋银子，想着那句入冬前多囤些粮。
她本来就在囤，但还不够。
空间窑洞里的粮食看着不少，真要撑过一整年的大旱，远远不够。
回到家，沈鹿溪把银子收好，进了空间清点了一遍存粮。
糙米大约有三百斤，红薯干有两百斤出头，玉米面五十来斤，盐十来斤，干菜若干。
要熬过饥荒，这些还差得远。
她从窑洞里出来，走到灵田边上蹲下看了看。
红薯藤蔓长势喜人，叶子绿油油的，底下的薯块已经鼓出了土面。这一茬收了，至少能再添两百斤。
玉米已经抽穗了，再过一阵子也能收。
茶苗那边，移栽的二十多株长得稳当，新叶子冒得快，再过一阵就能采第一茬嫩叶。
但光靠空间里种的这些，远远不够。
她得趁粮价还没涨起来，把手里的银子全换成粮食。
沈鹿溪从空间出来，去灶房找柳荞娘。
柳荞娘正在洗腌菜坛子，准备再腌一批新的。
“娘，明天让爹去镇上的粮铺，把家里能腾出来的钱全买成糙米和粗面，能卖多少买多少。”
柳荞娘手上的动作停了一下：“怎么了？”
“陈掌柜说今年冬天雪少，开春雨水也不对头，怕后面年景不好。”沈鹿溪没有把话说满，只是把陈南的话换了个说法，“趁现在粮价还稳，多存一些，总不会错。”
柳荞娘是经历过苦日子的人，一听这话，脸色就变了。
“你说得对，宁可多存，不能到时候抓瞎。”她把坛子放下，擦了擦手，“家里地窖还空着大半，能放不少。”
“地窖里放一部分，外公家也存一部分，分开放，稳当。”
柳荞娘点头应下，转身就去找沈大山商量。
沈鹿溪站在灶房门口，看着院子里晾着的最后一批粉条，心里盘算着接下来的账。
手里现在拢共有四两多银子。
全换成糙米的话，按现在的价，能买六七百斤。
加上空间里已有的存粮，勉强能撑小半年。
还是不够。
得再想办法多赚一笔快钱。
沈鹿溪的目光落在院角那堆晒干的茶叶上，忽然想起陈南之前提过的饼茶。
散茶不耐放，运输也麻烦，压成饼茶就不一样了，体积小，好存放，走远路的商队最喜欢这种。
空间藏书阁里那本书，里头提到过压茶的法子，需要一个模具。
模具她没有，但镇上有铁匠铺。
沈鹿溪转身回屋，拿出一张纸，凭着记忆把藏书阁里看到的压茶模具图样画了出来。
圆形，巴掌大小，上下两片合扣，中间留出饼形凹槽，边缘刻几道纹路防滑。
不复杂，但要做得严丝合缝，得找个手艺好的铁匠。
她把图纸折好塞进袖子里，心里已经有了下一步的打算。
粮要囤，钱也不能停。
两条腿走路，哪条都不能瘸。
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沈鹿溪每天收工前都要抽查二十包，拆开来一包一包看，调料分量对不对，粉条有没有碎的，油纸包得紧不紧，麻绳扎得牢不牢。
婶子们从一开始被挑出毛病还有点不好意思，到后来自己包完就先检查一遍，不合格的自己拆了重来，不用沈鹿溪开口。
最后一批包完那天，柳青河从镇上跑回来，嗓门老远就喊上了：“齐了齐了！五百零三包！多出来三包算添头！”
沈鹿溪没理他那个添头，把多出来的三包拆了，留着自家吃。
五百包整整齐齐码在板车上，用干稻草垫了底，上面盖了一层油布，扎得严严实实。
柳青山赶车，沈鹿溪跟着一起去了镇上。
永安客栈后院里，陈南的人已经在等了。
中年汉子搬了张桌子出来，拿着秤和账本，一包一包过数。
沈鹿溪站在旁边看着，没催也没插手。
五百包过完，中年汉子冲里头喊了一声：“陈哥，货齐了，没问题。”
陈南从屋里走出来，手里拿着一包拆开的粉条包，低头看了看里头的料。
“比上回送来的样品好。”他把油纸包放下，“腌菜的味道更匀了，粉条也比上回粗细一致。”
沈鹿溪点头：“做熟了，手就稳了。”
陈南没再多说，示意中年汉子把尾款结了。
定金之前给了一两，尾款还有一两四钱。中年汉子数好了银子，又搭了一小串铜板，一并递过来。
沈鹿溪当面点清，收进袋子里。
“另外，”陈南从桌上拿起两个小坛子，“这两坛腌菜，上回说好的，算在货款里还是另算？”
“送你的。”沈鹿溪说，“我娘专门腌的，说是按你上回尝的那个口味调的，比上回咸了一点点，更下饭。”
陈南接过坛子，拍了拍盖子，没说谢，只是嘴角动了一下。
中年汉子在旁边小声嘀咕：“陈哥平时饭都吃不了几口，这腌菜倒是惦记得紧。”
陈南瞪了他一眼。
中年汉子立刻闭嘴，低头搬货去了。
沈鹿溪没接这个话茬，转而问正事：“下一批要什么时候？”
陈南没有马上回答，抬头看了看客栈院墙外的天色，过了一会儿才说：“商队过两天就走了，下一趟回青川镇，少说也得一个多月。”
沈鹿溪心里算了一下，一个多月的时间，够她备一千包的货了。
“走之前我会留个地址。”陈南说：“你要是有货攒够了，让你二舅还送到这儿，永安客栈。到时候跟掌柜说一声，我的人会来取。”
“行，没问题。”
陈南顿了顿，忽然压低了声音：“还有一件事。”
沈鹿溪看着他，等着他继续开口。
“入冬前多囤些粮。”陈南的语气跟平时谈生意没什么两样，听不出什么特别的情绪，“今年的年景怕是不太好。”
沈鹿溪心里猛地一跳。
她当然知道年景不好。
前世的记忆里，这场大旱从开春就开始露苗头，入夏以后彻底爆发，整个青川镇的井都见了底，庄稼枯了大半，粮价翻了三番都不止。
她重生回来以后一直在拼命囤粮，就是为了这一天。
可陈南怎么知道的？
“你听到什么消息了？”沈鹿溪问。
陈南没有正面回答，只说了一句：“走南闯北的，看的地方多了，今年好几个地方冬天雪都少，开春雨水也不对。做生意的人对这些敏感。”
沈鹿溪盯着他看了两眼，没在追问。
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陈南摆了摆手：“你是我的供货商，你出了事我也麻烦。”
这话说得很商人，但沈鹿溪注意到他说完以后又看了她一眼，目光里带着点说不上来的意思，像是想多说两句，最后还是没开口。
货款结清，沈鹿溪带着柳青山原路返回。
板车上空了，柳青山赶着车，哼了两句不着调的小曲。
沈鹿溪坐在车尾，手里攥着那袋银子，想着那句入冬前多囤些粮。
她本来就在囤，但还不够。
空间窑洞里的粮食看着不少，真要撑过一整年的大旱，远远不够。
回到家，沈鹿溪把银子收好，进了空间清点了一遍存粮。
糙米大约有三百斤，红薯干有两百斤出头，玉米面五十来斤，盐十来斤，干菜若干。
要熬过饥荒，这些还差得远。
她从窑洞里出来，走到灵田边上蹲下看了看。
红薯藤蔓长势喜人，叶子绿油油的，底下的薯块已经鼓出了土面。这一茬收了，至少能再添两百斤。
玉米已经抽穗了，再过一阵子也能收。
茶苗那边，移栽的二十多株长得稳当，新叶子冒得快，再过一阵就能采第一茬嫩叶。
但光靠空间里种的这些，远远不够。
她得趁粮价还没涨起来，把手里的银子全换成粮食。
沈鹿溪从空间出来，去灶房找柳荞娘。
柳荞娘正在洗腌菜坛子，准备再腌一批新的。
“娘，明天让爹去镇上的粮铺，把家里能腾出来的钱全买成糙米和粗面，能卖多少买多少。”
柳荞娘手上的动作停了一下：“怎么了？”
“陈掌柜说今年冬天雪少，开春雨水也不对头，怕后面年景不好。”沈鹿溪没有把话说满，只是把陈南的话换了个说法，“趁现在粮价还稳，多存一些，总不会错。”
柳荞娘是经历过苦日子的人，一听这话，脸色就变了。
“你说得对，宁可多存，不能到时候抓瞎。”她把坛子放下，擦了擦手，“家里地窖还空着大半，能放不少。”
“地窖里放一部分，外公家也存一部分，分开放，稳当。”
柳荞娘点头应下，转身就去找沈大山商量。
沈鹿溪站在灶房门口，看着院子里晾着的最后一批粉条，心里盘算着接下来的账。
手里现在拢共有四两多银子。
全换成糙米的话，按现在的价，能买六七百斤。
加上空间里已有的存粮，勉强能撑小半年。
还是不够。
得再想办法多赚一笔快钱。
沈鹿溪的目光落在院角那堆晒干的茶叶上，忽然想起陈南之前提过的饼茶。
散茶不耐放，运输也麻烦，压成饼茶就不一样了，体积小，好存放，走远路的商队最喜欢这种。
空间藏书阁里那本书，里头提到过压茶的法子，需要一个模具。
模具她没有，但镇上有铁匠铺。
沈鹿溪转身回屋，拿出一张纸，凭着记忆把藏书阁里看到的压茶模具图样画了出来。
圆形，巴掌大小，上下两片合扣，中间留出饼形凹槽，边缘刻几道纹路防滑。
不复杂，但要做得严丝合缝，得找个手艺好的铁匠。
她把图纸折好塞进袖子里，心里已经有了下一步的打算。
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