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第十八章

    陈守安第二次来到食堂的时候,老吴正在剔牙。

    老吴大名吴德福,今年五十八岁,在星海化工的食堂干了二十三年。他从一名普通的厨工干起,一直干到食堂负责人,管着整个食堂的采购、菜品、人员安排。

    他的脸圆圆的,眼睛不大,但很有神,像两颗被油炸过的花生米。他的肚子圆滚滚的,像一口扣着的锅,走起路来一晃一晃的,像一只悠闲的鸭子。

    看见陈守安进来,他站起身,脸上堆起笑容。

    “哟,陈工来了!稀客稀客!“

    他一边说,一边从口袋里掏出一包烟,抽出一根递过去。

    “来,抽根烟歇歇。“

    陈守安摆摆手。

    “吴师傅,我不抽烟。今天来是有点事想跟您确认一下。“

    “什么事?“老吴的笑容没变,但眼睛眯了眯。

    “跟我来。“

    陈守安转身往厨房走。

    老吴愣了一下,跟了上去。

    走到厨房角落,陈守安停下脚步,指着那三个液化气罐。

    “吴师傅,这三个气罐是什么时候买的?“

    “呃……“老吴挠了挠头,“大罐是去年换的,小罐用了有七八年了吧。“

    “灶台是什么时候改的?“

    “灶台?“老吴的眼睛眨了眨,“灶台有十几年了。原来不是这个位置,后来为了扩大操作区,往这边挪了一点。“

    “挪了多少?“

    “没多少,“老吴摆摆手,“就一点点,几十公分吧。“

    “不止几十公分。“陈守安拿出卷尺,当场量了起来。

    他从灶台边缘量到最近的液化气罐,数字清清楚楚:三十五厘米。

    “您看,三十五厘米。“

    老吴凑过来看了一眼,脸上的笑容僵了一瞬。

    但只是一瞬。

    下一秒,他又笑了。

    “三十五厘米怎么了?“

    他的语气很轻松,像是在说一件无关紧要的小事。

    “三十五厘米够大了!气罐又不会动,离远点近点有什么区别?“

    “吴师傅,“陈守安的声音沉下来,“国家标准规定,液化气罐与灶台之间的净距不能小于五十厘米。“

    老吴的笑容彻底僵住了。

    他的眼睛眯成一条缝,透出一种“你找茬“的警惕。

    “什么国家标准?“他的声音变了,不再是刚才那种热情洋溢的语气,而是一种“你凭什么“的质问,“我用这气罐十几年了,从来没人说过这事!你一个刚来的,就知道国家标准了?“

    他往前迈了一步,几乎戳到陈守安的脸上。

    “我告诉你,这气罐用得好好的,没出过任何事!你凭什么说我违规?你凭什么来查我?“

    他的脸涨得通红,脖子上的青筋一根根暴起,像是两条蜿蜒的蚯蚓。

    “你知道这食堂每天要给多少人做饭吗?三百多人!三百多人的肚子你管得过来吗?你不去管生产安全,跑来管我这几个气罐?吃饱了撑的?“

    他的声音越来越大,唾沫星子几乎要喷到陈守安脸上。

    旁边几个正在干活的厨工停下手里的活,转过头来看热闹。有个年轻一点的小伙子嘴角带着一丝幸灾乐祸的笑容,似乎在说:有好戏看了。

    陈守安没有被这气势吓住。

    他站在原地,迎着老吴喷火的目光,表情没有任何变化。

    “吴师傅,“他的声音依然很平,“我不是来找茬的。我只是在做我的工作。“

    “你的工作?“老吴冷笑了一声,“你的工作就是来找我的麻烦?你知道我为了这几个气罐操了多少心吗?每年检修、每年换管子、每年检查,我哪样没做?你现在跑来说我违规,你早干什么去了?“

    他一把推开陈守安,走到气罐旁边,用力拍了拍那个大罐。

    “砰“的一声闷响,回荡在狭小的厨房里。

    “你看看,这罐子好好的,一点问题都没有!你凭什么说我违规?“

    陈守安看着他。

    他看见的是一个五十多岁的老厨工,脸红脖子粗,像是被人踩了尾巴的猫。他的眼睛里燃烧着怒火,那怒火下面藏着的是心虚——被人指出问题的恼羞成怒。

    但他没有被这种情绪带偏。

    “吴师傅,“他的声音沉下来,“气罐本身没问题,这个我承认。但摆放位置不符合国家标准,这是事实。“

    他指着气罐和灶台之间的距离。

    “五十厘米,国家强制标准。不管气罐用了多少年、检修过多少次,这个距离不达标,就是违规。“

    老吴的脸更红了。

    他的眼睛瞪得溜圆,眼珠子像是要蹦出来。他的嘴唇哆嗦着,像是有千言万语堵在喉咙里,却不知道该从何说起。

    “你……“他的手指戳向陈守安,“你别跟我来这套!什么国家标准,我不懂!我就知道这气罐用了十几年没问题!你要是觉得有问题,你去跟领导说!别来找我!“

    他一把抓住陈守安的手臂,往门外推。

    “走走走!别在我这儿碍眼!我还有一堆事要干呢!“

    陈守安被推出了厨房。

    他站在食堂门口,回头看了一眼。

    老吴已经转身回去了,他的背影佝偻着,肩膀微微颤抖,像是一头被激怒的老牛。

    旁边几个厨工交头接耳,有人摇头,有人叹气,还有人捂着嘴偷笑。

    陈守安深吸一口气。

    他拿出手机,把气罐和灶台的距离又拍了一张照片。

    然后他转身离开了食堂。

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