第 86 章 东坡肉
院门口静了一瞬。
林老太太的脸色青一阵白一阵,嘴唇哆嗦了半天,终于从牙缝里挤出一句:
“走!”
她转身就走,脚步又快又碎,像身后有狗在追。
王荷花拽着林小花,踉踉跄跄地跟上去。
林小花还不甘心“肉”,被王荷花一巴掌拍在后脑勺上:“快走吧!嫌不够丢人?”
几个人灰溜溜地走了,像三条夹着尾巴的狗。
人群渐渐散了,但议论声还在。
“林家这回可真是把脸丢尽了。”
“活该,早该有人治治他们。”
“仟仟这丫头,不容易啊……”
林仟仟站在台阶上,看着那些背影消失在巷子口,慢慢收了眼泪。
她转过头,对上了丁小虎和林玉龙两双直愣愣的眼睛。
“姐,”林玉龙小心翼翼地问,“你刚才哭的……是真的还是假的?”
林仟仟没回答。
她转身进了灶房,掀开锅盖看了一眼,语气恢复了往常的平静:
“肉该炖了。”
“仟仟姐,你刚才真厉害!”丁小虎眼睛亮晶晶的,满脸都是崇拜,“你奶被你问得一句话都说不出来,特别是你说你小叔的时候,她那脸色,刷一下就白了——看得出她是真害怕了。”
林仟仟一边往灶里添柴,一边淡淡道:“我那不是吓唬她。”
火光照着她的脸,明明灭灭。
“真给我逼急了,我就去书院闹。我看他儿子的前程还要不要?”
她说得轻描淡写,像在说今天炖肉多放一勺盐。
丁小虎和林玉龙对视一眼,同时打了个寒颤——不是冷的,是被这句话里头的狠劲震的。
他们知道,仟仟姐说得出,就做得到。
“姐,”林玉龙沉默了一会儿,忽然开口,“你说……她们会甘心吗?”
林仟仟手里的柴棍顿了顿。
她没有抬头,声音很平静,平静得像一潭死水:
“狗改不了吃屎。”
这几个字,把林家人的德行总结得干干净净。
灶房里安静了一瞬,只有柴火噼里啪啦地响。
然后林仟仟拍了拍手上的灰,话锋一转:
“好了,不说他们了,影响食欲。”
她站起来,掀开锅盖看了一眼,嘴角微微上扬。
“咱们今晚吃饱吃好——米饭管够。”
“真的?!”
“管够?!”
两个小孩的眼睛同时亮了,像两盏被点亮的灯。
刚才的阴霾一扫而空,欢呼声差点把灶房的屋顶掀了。
林仟仟看着他们俩那副模样,忍不住笑了。
她转身把大块的五花肉下进锅里,肉一入油锅,“滋啦”一声,白烟腾起,香气瞬间炸开了。
加入白糖,小火慢炒,糖慢慢融化,从透明变成琥珀色,再变成枣红,咕嘟咕嘟地冒着细密的泡。肉块在糖色里翻滚,每一面都裹上那层红亮的衣裳。
酱油下去,颜色更深了一层,油亮亮的,像抹了蜜。
最后是花雕酒,沿着锅边淋下去——“呲——”
酒香裹着肉香,像一头看不见的猛兽,猛地冲出来,瞬间塞满了整间灶房,又从窗户缝、门缝挤出去,飘满了整个院子。
两个小孩挤在锅边,脖子伸得老长,四只眼睛直勾勾地盯着锅里翻滚的肉块,像两只守着猎物的小狼崽。
“阿姐……”林玉龙吸溜了一下口水,声音都飘了,“这也太香了吧。”
不是他俩馋。
在这村里,过年都未必能吃上一口肉。就算能吃上,也不过是薄薄几片,在碗里数得过来。
像这样——大方块,捆着草绳,满满一锅,油汪汪地炖着——做梦都不敢这么做。
丁小虎偷偷咽了口唾沫,心里已经打定了主意。
仟仟姐说管够吃,那是客气话。
他一个外人,白吃白喝已经够不好意思了。这肉多金贵啊,他就尝一小块,就一小块,解解馋就行。
不能真放开吃。
不能。
林仟仟拿勺子翻了翻肉,侧头看了丁小虎一眼。
那小子眼睛都快掉进锅里了,但脸上的表情分明在跟自己较劲。
她没说什么,只是把锅盖盖上,转小火慢炖,声音随意得像在说今天天气不错:
“虎子,去把桌子擦擦。阿龙,把碗筷摆上。”
“今天谁不吃饱,我跟谁急。”
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林老太太的脸色青一阵白一阵,嘴唇哆嗦了半天,终于从牙缝里挤出一句:
“走!”
她转身就走,脚步又快又碎,像身后有狗在追。
王荷花拽着林小花,踉踉跄跄地跟上去。
林小花还不甘心“肉”,被王荷花一巴掌拍在后脑勺上:“快走吧!嫌不够丢人?”
几个人灰溜溜地走了,像三条夹着尾巴的狗。
人群渐渐散了,但议论声还在。
“林家这回可真是把脸丢尽了。”
“活该,早该有人治治他们。”
“仟仟这丫头,不容易啊……”
林仟仟站在台阶上,看着那些背影消失在巷子口,慢慢收了眼泪。
她转过头,对上了丁小虎和林玉龙两双直愣愣的眼睛。
“姐,”林玉龙小心翼翼地问,“你刚才哭的……是真的还是假的?”
林仟仟没回答。
她转身进了灶房,掀开锅盖看了一眼,语气恢复了往常的平静:
“肉该炖了。”
“仟仟姐,你刚才真厉害!”丁小虎眼睛亮晶晶的,满脸都是崇拜,“你奶被你问得一句话都说不出来,特别是你说你小叔的时候,她那脸色,刷一下就白了——看得出她是真害怕了。”
林仟仟一边往灶里添柴,一边淡淡道:“我那不是吓唬她。”
火光照着她的脸,明明灭灭。
“真给我逼急了,我就去书院闹。我看他儿子的前程还要不要?”
她说得轻描淡写,像在说今天炖肉多放一勺盐。
丁小虎和林玉龙对视一眼,同时打了个寒颤——不是冷的,是被这句话里头的狠劲震的。
他们知道,仟仟姐说得出,就做得到。
“姐,”林玉龙沉默了一会儿,忽然开口,“你说……她们会甘心吗?”
林仟仟手里的柴棍顿了顿。
她没有抬头,声音很平静,平静得像一潭死水:
“狗改不了吃屎。”
这几个字,把林家人的德行总结得干干净净。
灶房里安静了一瞬,只有柴火噼里啪啦地响。
然后林仟仟拍了拍手上的灰,话锋一转:
“好了,不说他们了,影响食欲。”
她站起来,掀开锅盖看了一眼,嘴角微微上扬。
“咱们今晚吃饱吃好——米饭管够。”
“真的?!”
“管够?!”
两个小孩的眼睛同时亮了,像两盏被点亮的灯。
刚才的阴霾一扫而空,欢呼声差点把灶房的屋顶掀了。
林仟仟看着他们俩那副模样,忍不住笑了。
她转身把大块的五花肉下进锅里,肉一入油锅,“滋啦”一声,白烟腾起,香气瞬间炸开了。
加入白糖,小火慢炒,糖慢慢融化,从透明变成琥珀色,再变成枣红,咕嘟咕嘟地冒着细密的泡。肉块在糖色里翻滚,每一面都裹上那层红亮的衣裳。
酱油下去,颜色更深了一层,油亮亮的,像抹了蜜。
最后是花雕酒,沿着锅边淋下去——“呲——”
酒香裹着肉香,像一头看不见的猛兽,猛地冲出来,瞬间塞满了整间灶房,又从窗户缝、门缝挤出去,飘满了整个院子。
两个小孩挤在锅边,脖子伸得老长,四只眼睛直勾勾地盯着锅里翻滚的肉块,像两只守着猎物的小狼崽。
“阿姐……”林玉龙吸溜了一下口水,声音都飘了,“这也太香了吧。”
不是他俩馋。
在这村里,过年都未必能吃上一口肉。就算能吃上,也不过是薄薄几片,在碗里数得过来。
像这样——大方块,捆着草绳,满满一锅,油汪汪地炖着——做梦都不敢这么做。
丁小虎偷偷咽了口唾沫,心里已经打定了主意。
仟仟姐说管够吃,那是客气话。
他一个外人,白吃白喝已经够不好意思了。这肉多金贵啊,他就尝一小块,就一小块,解解馋就行。
不能真放开吃。
不能。
林仟仟拿勺子翻了翻肉,侧头看了丁小虎一眼。
那小子眼睛都快掉进锅里了,但脸上的表情分明在跟自己较劲。
她没说什么,只是把锅盖盖上,转小火慢炖,声音随意得像在说今天天气不错:
“虎子,去把桌子擦擦。阿龙,把碗筷摆上。”
“今天谁不吃饱,我跟谁急。”
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