第112章 用预制肉包子,古代换物
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傍晚,天色暗下来,瓦房门口的水泥地上,摆着一张吃饭的大桌,上头挂着一盏老式汽灯。
这灯是小陈送的。
他听徐冬莲说,桃花村里不通电,就把仓库里一直没用的汽灯翻出来给了徐冬莲。
徐冬莲瞧着这东西沾了灰挺旧,应该不咋个值钱,就大大方方地收了下来。
刚刚徐冬莲按照小陈教的方法打了气,点燃了石棉网,就听“嘶”的一声响,一团刺眼的白光瞬间炸开,把桃花村大家都给吓了一跳。
现在大家都眯着眼睛仰着头,看着这张神迹显灵一样的灯。
“我的乖乖啊,这大晚上的,咱这儿和白天一样亮堂了!”老胡仰头,用手遮盖着眼睛。
“现代的东西,可真神啊。”枣婆张了张嘴。
林杜鹃看向徐冬莲,问道:“徐姐,你说的那种能在夜里亮得和白天一样的灯,是这个吗?”
徐冬莲摇头,解释道:
“不一样,现代人用的叫电灯,这个叫汽灯,烧油的,和咱们用的油灯一个理儿,就是现代人手巧,把油变成了气,烧出来的光比咱们那豆大的油灯亮了千百倍!”
徐冬莲现在特别理解桃花村的大家,看着灯发傻的感觉。
因为,当小陈给她示范使用方法的时候,徐冬莲也和他们一样。
这灯啊,亮得刺眼,亮得发白,亮得像是院子里多出了一个小太阳。
毫不夸张地说,简直是灯里的奇迹!
徐冬莲已经惊叹过了,现在轮到桃花村的大家惊叹了。
当然,他们很快就自洽了。
“现代可是仙界,这个汽灯一定是法宝!”
“绝对是了不起的法宝!”
饭蒸好了,菜摆上桌,今天的大家忙碌了一天,吃饱喝足后,都瘫坐在椅子上不想动了。
徐冬莲看向枣婆他们,这几天做包子累得不行。
熬粥不需要人时刻守着,淘米后锅里加水,灶台里加柴煮,盯着就好。
做包子得发酵,和面搓揉排气,还得调配馅料,比熬粥复杂太多了。
现在来换物的人越来越多,再这样继续下去,枣婆他们整夜不睡觉也忙不过来。
徐冬莲思来想去,觉得要另外想法子。
如果只摆摊卖,做多少卖多少,还好。
但,现在这种程度的换物,已经不单单只是摆摊那么简单了。
徐冬莲逛超市的时候注意到,菜市场里卖包子的大哥不是现包的,他从冰柜里拿出一大袋子,整齐摆放在蒸屉里头,再去蒸。
那叫预制包子。
徐冬莲问过余素素,余素素说,那些包子是用机器大批量地做出来,然后冰冻拿出来卖,只要蒸一下就能和现做出来的一样。
想到这里,徐冬莲有主意了!
吃过饭后,徐冬莲到了空间里,拿起手机给小陈发了一条消息。
“小陈啊,我想问问你,预制包子要从哪里买啊?”
没一会儿,小陈回了消息。
“徐姨,您是自己吃,还是要摆摊用?”
“我们村里,最近来了很多干活的人,大概有个上千人要吃。”徐冬莲回复道。
那边沉默了一会儿,电话打了过来。
徐冬莲接通了。
“徐姨,您是想买商用的那种大包装的速冻包子吧。”电话那边的小陈说道。
徐冬莲点头,不愧是开饭馆的老板,一说就透了。
“是,我瞧见菜市场的老板做过,一大包能蒸好几屉呢!”
“大概要多少个,我可以帮您联系。”
徐冬莲想了想,这几天只换竹编,就换走了一千多个包子了,这些包子是桃花村的大家整日忙碌不休,半夜起来蒸煮,辛辛苦苦做出来的。
以后日子久了需要的包子还会更多。
现在徐冬莲的空间增大了,加上空间有保鲜的作用,不管什么食物放进去都会保持刚进入空间的样子,并不会发生变质腐坏的问题。
所以,能多买一点就多买一点。
“三万个。”
“啊?”小陈明显愣住了。
“三万……行吧,要送到哪儿去?这么多得用冷链车送才行。”小陈说道。
徐冬莲想了想,“今天晚上能给我送到幸福小区附近的老小区仓库吗?”
“现在?晚上十一点左右行吗?”
“行!”
“好,我这就去帮您联系人。”
徐冬莲出了空间,看向正准备去和面的大家。
“包子的问题我解决了,大家不用做了。”
“冬莲要从现代买来?”枣婆问道。
徐冬莲点头,“嗯,刚刚已经和小陈说好买包子的事,小陈和我说了一下价格,一个肉包子批发价八毛,拿过来后只要上蒸屉蒸熟了就行,大家就不用起早贪黑的做了。”
听到徐冬莲这句话,大家伙儿也松了口气。
说实在的,这样搞,的确很累人。
能拿现成的,只要蒸熟就行,简直是解放双手了。
现在只需要熬粥和蒸米饭就行了。
而卤肉的活儿是王绣菊一个人完成的,偶尔枣婆会去帮忙。
卤肉每天的分量是固定的,卖完即止,所以对于王绣菊来说,并没有增加太多的工作量。
和大家说完后,大家终于能去睡个安稳觉了。
徐冬莲带着孩子们进了屋。
明天周一,萍萍要去幼儿园,第一天上幼儿园萍萍还胆怯,现在却变成了期待。
她叽叽喳喳地说了许多,比如小花老师教她玩玩具,月月老师教他们做手工,认识数字。
说着说着就睡着了。
柱子在一旁听着,也跟着睡着了。
等他们睡着后,徐冬莲就去了空间,刷短视频去了。
刷视频的时间过得很快,约莫十点半左右的时候,收到了小陈的短信。
“徐姨,我们到了。”
徐冬莲收起手机,意念一动,人就到了现代仓库门前。
一眼就瞧见,路上停靠着一辆大卡冷链车。
小陈正在等她过来。
“小陈!”徐冬莲喊了一声。
小陈找了一圈,看到了徐冬莲,迎了过去。
“徐姨,您要的三万个包子到了!”
他领着徐冬莲过去,到了马路边上,司机打开了冷链车的门,一股冷风吹了过来,凉飕飕的。
小陈到底是开餐馆的老手,提前喊来了叉车,把里头的大箱子从冷链车上卸下来后,用叉车给送到了徐冬莲的仓库里。
临走前,小陈一脸担忧。
“徐姨,这么多包子,放这里你打算怎么带回去?”
“要不要我给你找辆车?”
“小陈,你回去休息吧,这儿徐姨能搞定。”徐冬莲笑着说道。
“好吧。”小陈上了车。
刚上车手机响了,一看,原来是徐冬莲转账了买包子和请叉车师傅的钱。
徐冬莲进入仓库,关好门,把这些冷冻包子连带着箱子一起给传送到了空间里。
到了空间,徐冬莲拆开一个纸箱子。
里头有两大袋子,一袋子是一百个包子,两袋子就是两百个。
碗口大的包子冻得邦硬,够大,能吃饱!
徐冬莲去买来吃过,两块钱一个,除了有点油之外其他的还好。
第二天,卯时,天还未亮。
徐冬莲早早起来,但,她不是最早的那个。
枣婆和王绣菊已经起来洗漱完,正在厨房忙碌。
王绣菊把浸在卤汁里一个晚上的卤肉拿出来控水。
枣婆和其他几个村民在熬粥。
灶台上的大蒸屉还空着,就等着包子来上锅来蒸了。
徐冬莲走了过去,从空间里取出了一袋冷冻包子来。
枣婆和老胡他们围了过来。
“冬莲,这就是你说的现代的包子吧。”
枣婆拆开包装,拿起一个,凉得她吓了一跳,赶忙丢回来袋子里。
“凉的,还硬邦邦!”
老胡拿起一个看了看,“和冬天被冻上的包子一个样!”
徐冬莲看向他们,解释道:“这是冷冻的包子,把包子摆在蒸屉里头上蒸二十分钟就会蓬松暄软。”
按照徐冬莲说的,枣婆和个几个村民一起把包子放到蒸屉里。
二十分钟过后,打开蒸屉,拿起一个。
枣婆吹了吹热气,轻轻一扯,包子皮破开,热气出来,肉馅滋滋冒油。
大家对视了一眼,然后都笑了起来。
“现在受灾的人不缺盐了,他们最缺的就是油水和主食,现代的肉包子油这么足,一下子两样都给补充够了,吃过后,保准肚子里不会闹油慌了!”老胡感慨道。
“有了现代的冷冻包子,这下咱们不用赶大早了!”枣婆笑着说道。
天蒙蒙亮的时候,蒸屉蒸了好几轮,蒸好的包子放到箩筐里,用纱布盖上保温保湿,然后一箩筐一箩筐地往车上抬。
这车是周副将送给他们的,宽敞的大马车,车厢空间充足,可比他们之前用的简易板车方便太多了。
一切都已经准备充足,该出发去摆摊了!
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这灯是小陈送的。
他听徐冬莲说,桃花村里不通电,就把仓库里一直没用的汽灯翻出来给了徐冬莲。
徐冬莲瞧着这东西沾了灰挺旧,应该不咋个值钱,就大大方方地收了下来。
刚刚徐冬莲按照小陈教的方法打了气,点燃了石棉网,就听“嘶”的一声响,一团刺眼的白光瞬间炸开,把桃花村大家都给吓了一跳。
现在大家都眯着眼睛仰着头,看着这张神迹显灵一样的灯。
“我的乖乖啊,这大晚上的,咱这儿和白天一样亮堂了!”老胡仰头,用手遮盖着眼睛。
“现代的东西,可真神啊。”枣婆张了张嘴。
林杜鹃看向徐冬莲,问道:“徐姐,你说的那种能在夜里亮得和白天一样的灯,是这个吗?”
徐冬莲摇头,解释道:
“不一样,现代人用的叫电灯,这个叫汽灯,烧油的,和咱们用的油灯一个理儿,就是现代人手巧,把油变成了气,烧出来的光比咱们那豆大的油灯亮了千百倍!”
徐冬莲现在特别理解桃花村的大家,看着灯发傻的感觉。
因为,当小陈给她示范使用方法的时候,徐冬莲也和他们一样。
这灯啊,亮得刺眼,亮得发白,亮得像是院子里多出了一个小太阳。
毫不夸张地说,简直是灯里的奇迹!
徐冬莲已经惊叹过了,现在轮到桃花村的大家惊叹了。
当然,他们很快就自洽了。
“现代可是仙界,这个汽灯一定是法宝!”
“绝对是了不起的法宝!”
饭蒸好了,菜摆上桌,今天的大家忙碌了一天,吃饱喝足后,都瘫坐在椅子上不想动了。
徐冬莲看向枣婆他们,这几天做包子累得不行。
熬粥不需要人时刻守着,淘米后锅里加水,灶台里加柴煮,盯着就好。
做包子得发酵,和面搓揉排气,还得调配馅料,比熬粥复杂太多了。
现在来换物的人越来越多,再这样继续下去,枣婆他们整夜不睡觉也忙不过来。
徐冬莲思来想去,觉得要另外想法子。
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但,现在这种程度的换物,已经不单单只是摆摊那么简单了。
徐冬莲逛超市的时候注意到,菜市场里卖包子的大哥不是现包的,他从冰柜里拿出一大袋子,整齐摆放在蒸屉里头,再去蒸。
那叫预制包子。
徐冬莲问过余素素,余素素说,那些包子是用机器大批量地做出来,然后冰冻拿出来卖,只要蒸一下就能和现做出来的一样。
想到这里,徐冬莲有主意了!
吃过饭后,徐冬莲到了空间里,拿起手机给小陈发了一条消息。
“小陈啊,我想问问你,预制包子要从哪里买啊?”
没一会儿,小陈回了消息。
“徐姨,您是自己吃,还是要摆摊用?”
“我们村里,最近来了很多干活的人,大概有个上千人要吃。”徐冬莲回复道。
那边沉默了一会儿,电话打了过来。
徐冬莲接通了。
“徐姨,您是想买商用的那种大包装的速冻包子吧。”电话那边的小陈说道。
徐冬莲点头,不愧是开饭馆的老板,一说就透了。
“是,我瞧见菜市场的老板做过,一大包能蒸好几屉呢!”
“大概要多少个,我可以帮您联系。”
徐冬莲想了想,这几天只换竹编,就换走了一千多个包子了,这些包子是桃花村的大家整日忙碌不休,半夜起来蒸煮,辛辛苦苦做出来的。
以后日子久了需要的包子还会更多。
现在徐冬莲的空间增大了,加上空间有保鲜的作用,不管什么食物放进去都会保持刚进入空间的样子,并不会发生变质腐坏的问题。
所以,能多买一点就多买一点。
“三万个。”
“啊?”小陈明显愣住了。
“三万……行吧,要送到哪儿去?这么多得用冷链车送才行。”小陈说道。
徐冬莲想了想,“今天晚上能给我送到幸福小区附近的老小区仓库吗?”
“现在?晚上十一点左右行吗?”
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徐冬莲出了空间,看向正准备去和面的大家。
“包子的问题我解决了,大家不用做了。”
“冬莲要从现代买来?”枣婆问道。
徐冬莲点头,“嗯,刚刚已经和小陈说好买包子的事,小陈和我说了一下价格,一个肉包子批发价八毛,拿过来后只要上蒸屉蒸熟了就行,大家就不用起早贪黑的做了。”
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和大家说完后,大家终于能去睡个安稳觉了。
徐冬莲带着孩子们进了屋。
明天周一,萍萍要去幼儿园,第一天上幼儿园萍萍还胆怯,现在却变成了期待。
她叽叽喳喳地说了许多,比如小花老师教她玩玩具,月月老师教他们做手工,认识数字。
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“徐姨,我们到了。”
徐冬莲收起手机,意念一动,人就到了现代仓库门前。
一眼就瞧见,路上停靠着一辆大卡冷链车。
小陈正在等她过来。
“小陈!”徐冬莲喊了一声。
小陈找了一圈,看到了徐冬莲,迎了过去。
“徐姨,您要的三万个包子到了!”
他领着徐冬莲过去,到了马路边上,司机打开了冷链车的门,一股冷风吹了过来,凉飕飕的。
小陈到底是开餐馆的老手,提前喊来了叉车,把里头的大箱子从冷链车上卸下来后,用叉车给送到了徐冬莲的仓库里。
临走前,小陈一脸担忧。
“徐姨,这么多包子,放这里你打算怎么带回去?”
“要不要我给你找辆车?”
“小陈,你回去休息吧,这儿徐姨能搞定。”徐冬莲笑着说道。
“好吧。”小陈上了车。
刚上车手机响了,一看,原来是徐冬莲转账了买包子和请叉车师傅的钱。
徐冬莲进入仓库,关好门,把这些冷冻包子连带着箱子一起给传送到了空间里。
到了空间,徐冬莲拆开一个纸箱子。
里头有两大袋子,一袋子是一百个包子,两袋子就是两百个。
碗口大的包子冻得邦硬,够大,能吃饱!
徐冬莲去买来吃过,两块钱一个,除了有点油之外其他的还好。
第二天,卯时,天还未亮。
徐冬莲早早起来,但,她不是最早的那个。
枣婆和王绣菊已经起来洗漱完,正在厨房忙碌。
王绣菊把浸在卤汁里一个晚上的卤肉拿出来控水。
枣婆和其他几个村民在熬粥。
灶台上的大蒸屉还空着,就等着包子来上锅来蒸了。
徐冬莲走了过去,从空间里取出了一袋冷冻包子来。
枣婆和老胡他们围了过来。
“冬莲,这就是你说的现代的包子吧。”
枣婆拆开包装,拿起一个,凉得她吓了一跳,赶忙丢回来袋子里。
“凉的,还硬邦邦!”
老胡拿起一个看了看,“和冬天被冻上的包子一个样!”
徐冬莲看向他们,解释道:“这是冷冻的包子,把包子摆在蒸屉里头上蒸二十分钟就会蓬松暄软。”
按照徐冬莲说的,枣婆和个几个村民一起把包子放到蒸屉里。
二十分钟过后,打开蒸屉,拿起一个。
枣婆吹了吹热气,轻轻一扯,包子皮破开,热气出来,肉馅滋滋冒油。
大家对视了一眼,然后都笑了起来。
“现在受灾的人不缺盐了,他们最缺的就是油水和主食,现代的肉包子油这么足,一下子两样都给补充够了,吃过后,保准肚子里不会闹油慌了!”老胡感慨道。
“有了现代的冷冻包子,这下咱们不用赶大早了!”枣婆笑着说道。
天蒙蒙亮的时候,蒸屉蒸了好几轮,蒸好的包子放到箩筐里,用纱布盖上保温保湿,然后一箩筐一箩筐地往车上抬。
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